نکات سلامت غذایی

 

سالاد کاهو را حذف کنید چون ایجاد نفخ می کند و برای دستگاه گوارش مشکل ایجاد میکند جایگزین آن سبزی خوردن را قرار دهید که طبیعت معتدل رو به گرمی دارد و خونساز است

مرغ زیاد استفاده نشود چون هم سرد است و هم به دلیل تزریق هورمون رشد بسیار مضر می باشد

لبنیات را به صورت خالی مصرف نکنید مثلا ماست را با کشمش-گردو-نعناع یا پونه استفاده کنید تا سردی آن گرفته شود یا دوغ را با نعناع یا گل سرخ بخورید علت خواب آلودگی پس از خوردن دوغ سردی آن است که باعث می شود رطوبت مغز زیاد شود و خواب زیاد گردد سعی کنید پنیر را با گردو مصرف کنید پنیر با سیاه دانه و زیره نیز خوب است سعی کنید نان و پنیر در روز امتحان به بچه ندهید چون هم باعث چرت زدن بچه در کلاس می شود و هم باعث خنگی می گرددو در دراز مدت باعث کندی ذهن می شود صبحانه باید طبع گرم داشته باشد بهترین صبحانه ارده با شیره انگور یا خرما می باشد

یکی از معظلات سفره ایرانی خوردن کم نخود و خوردن زیاد لوبیا می باشد نخود برای رشد موها بسیار مفید می باشد و همچنین باعث افزایش حافظه و خونسازی میگردد همچنین نخود از سفید شدن موها جلوگیری می کند

عدسی کم مصرف شود چون سودازا است

ماست نباید زیاد مصرف شود کره هم جز لبنیات است که طعم گرم دارد و بیشتر باید خورده شود ماست را با غذاهای گوشتی نباید مصرف کرد چون باعث بیماری لک و پیس می شود ماست هم پر چرب استفاده شود بهتر است

سرکه طبیعی انگور نیز حتما مصرف شود سرکه باعث رقیق شدن خون باعث باز شدن عروق ریز می شود همچنین رفع کننده غلظت خون بالاست به خصوص کسانی که گرم مزاجند یا چربی خونشان بالاست برایشان بسیار مفید می باشد کسانیکه غلبه سردی دارند نباید زیاد از سرکه استفاده کنند

یکی از معظلات سفره ایرانی تنوع غذایی است ساده خوری و تک خوری باعث خوب جذب شدن و خوب هضم شدن می گردد ونیز ریز خواری بسیار مضر است

آجیل ها گرمند و سردی مازاد بدن را می گیرند پس باید بیشتر مصرف شوند در جیب بچه ها در مدرسه حتما آجیل بریزید خوردن یک مشت آجیل روزانه طول عمر انسان را ۵تا۱۵یال زیاد میکند خوردن روزانه۷تا۱۴عدد بادام درختی باعث افزایش حافظه-هوش-تقویت استخوانها و تقویت کبد می گردد و همچنین خونساز نیز می باشد

ادویه باعث تقویت کبد و تنظیم دستگاه گوارش می گردد و ضد بلغم است افرادیکه طبع گرم دارند نباید ادویه زیاد بخورند ولی برای طبایع سرد بسیار خوب است

خوردن آب همراه با غذا دستگاه گوارش را مشکل دار می کند

خوردن میوه باید با غذا فاصله زمانی پیدا کند اما خوردن دو میوه انار و زیتون کنار غذا ایرادی ندارد اما میوه های طالبی-هندوانه-انگور-خربزه ایراد دارد